mi rendo conto che chi legge quello che scrivo può tranquillamente pensare che qui si gozzoviglia sempre e comunque...e devo dire che effettivamente è reale ;-)

ieri all'ora di pranzo ho spento le mie 24 candeline su una torta al cioccolato che gentilmente daniela ha cucinato per me....grazie cara, troppo gentile...

la solita cena in compagnia dell'ormai "zoccolo duro" della compagnia ha avuto un successone culinario e di divertimento...
una semplice frittata ha fatto da contorno alla torta di pasqua al formaggio, souvenir di perugia, con il lombetto (dolci sapori per stupendi ricordi)...e poi bruschette varie a volontà...rucola, tzaziki... (chissà se si scrive così....) e poi torta gelato....

insomma stomaco pieno, un buon bicchiere di vino e tante risate...

bè, siamo proprio sulla buona strada per fare di questo master un'esperienza superdivertente oltre che di formazione....insomma, super sotto un sacco di punti di vista....

sabato mattina, in partenza verso roma a un' ora che voi umani non immaginate nemmeno....finalmente nell'urbe per andare a una conferenza al cnr...senza susy che mi aspetta a termini...tristezza...

giornata super...ho incontrato persone che non immaginavo di vedere lì e altre che mi ha fatto piacere salutare, seppure al volo. giornata davvero interessante ma forierera di grossi pensieri e vaste discussioni...finita con la mia solita tendenza a tenermi le porte il più aperte possibile....e chissà come sarà il futuro... :-D

poi via verso perugia! con "per un'ora d'amore" di radio subasio come sottofondo...
aspettati elisa e giovanni, via a nanna superstanca...

weekend culinario-mangereccio...
ho cucinato strudel per tutti...anche troppi...
ho pranzato con chiara e francesco e cenato con l'allegra brigata al lago con la torta della maria...buoni sapori di stupendi ricordi...

poi domenica sera, dopo i km a piedi in giro con laura, arrivo di nuovo a santa maria novella e  inforco la mia bici verso casa.stanchezza infinita ma gioia incalcolabile

(parte seconda)

in padella patate già cotte
il formaggio tagliato per bene
si cena alla grande stanotte
cucinando come conviene

aggiungo un po' di cipolla
sapore che qui a tutti piace
il frico ormai già decolla
nell'atmosfera molto vivace

aggiunti poi sale e spezia
mescolo nella maniera propizia
aspettando la doratura migliore
 il piatto ormai è pronto e fumante
per vista, palato e profumo invitante
finalmente si gusta con infinito ardore

ma quanto è buono!!
slurp :-)

eccomi dunque a dare ufficiale notizia della nostra serata-frico!

La disfida culinaria - PARTE PRIMA

cotte le patate a casa di giovanni
camminando senza bici quà e là per bellariva
arriviamo dalla giorgia senza purè nè danni
trovandovi già lì la compagnia giuliva.

tagliato ben bene il formaggio
soffritto olio e cipolla
amalgamai tutto in modo saggio
mentre si aspettava dell'acqua la bolla

il frico dorato e invitante
aspetta un poco nella padella sfrigolante
mentre mangiamo miniature di pasta

pomodoro e spezie e aglio
sono in bocca un gran bagaglio
ormai ossession della nostra cineasta.


(a sei mani con giorgia e giovanni)...

a domani la seconda parte

Lezione di "comunicazione mediante immagini", mille e più riferimenti cinematografici a me ignoti (mi sono davvero sentita ignorante) ma una nota di supermerito a chi ha finito di leggere l'ulisse di Joice...il pensiero a susanna è immediato... :-) (che, per chi non la conosce ha il merito di aver cominciato quel libro quando ancora stavamo al liceo e l'ha finito dopo laureata!)
il prof ha promesso di farci scoprire perchè "l'isola dei famosi" e "il grande fratello" sono programmi di qualità e ben fatti...sinceramente la vedo dura, ma staremo a sentire la sua spiegazione...tra l'altro è un simpaticone dalle battute spiritosissime.

sul fronte culinario li strisulis sono nel frigo di giovanni, e stasera grande frico per tutti.
ps per vale: devi tornare in friuli per assaggiarlo!

ps per la burlona...io scrivo e scrivo...ma anche tu capiti spesso di qua, no?!?! :-)

stamattina soporifera lezione di "estetica dell'arte digitale"...sì lo ammetto, sono un po' prevenuta sull'arte in genere, ma la lezione di oggi mi ha fatto scattare delle molle di pensiero...

abbiamo visto vari filmati sulla video arte...personalmente faccio anche fatica a vederla come arte, comunque tutti devono ammettere che le 24 (e dico 24) ore di filmato di Wharol che riprende l'empire state building, senza movimenti, senza commenti o suoni sono davvero una palla!
poi il filmato di billy viola: lui che dorme e i figlioletto che gioca sui prati. commento del prof: "mi sembra chiaro il riferimento a Mondrian che l'autore fa allo sventolare di queste lenzuola"

ora cominciano a sorgere i miei dubbi:
quanto l'autore voleva davvero fare un riferimento e quanto, invece, il tutto è una super paranoia e film mentale dei critici d'arte?
è un po' come freud che vede complessi di edipo irrisolti anche se butti a terra le cartacce...

mah....lo ammetto, sono più che ignorante in materia e non riesco proprio ad apprezzare questo tipo di arte...ma d'altro canto ho dalla mia la realtà: annoia e non si può dire che entusiasma...nemmeno i fan più sfegatati di paik...

vabbè...mi darò ai css...
che tristezza...

ma domani frico!!
evviva il formaggio :-)

esperimento più che riuscito: comprare le crostatine ai gusti più strani al negozio da 99 cent...in assoluto quelle ai frutti di bosco sono squisite..ma la classifica vede ben posizionate anche quelle alla ciliegia...
che spettacolo! slurp!

oggi è stata una giornatona iperattiva, soprattutto a caccia di notizie sui vari siti dei comuni toscani...e i 25 siti delle scuole del comune di pisa ci hanno davvero provato...ma il cioccolato di giorgia, ai gusti più diversi imperversava sui tavoli e ci ha dato un gran sostegno.

chiedo scusa per i link non funzionanti del post di ieri...scrivo troppo di fretta, aimè senza controllare.
per farmi perdonare eccone qui un altro davvero simpatico: netdisaster brucia e distrugge nei modi più sadici e più truci la home del sito che scegliete...davvero divertentissimo!

i link di ieri:
il furlanist

i loghi di google

the song tapper

in questi giorni sono perennemente collegata, sia in rai che a casa. navigo tantissimo (anche quando dovrei studiare) e leggo un sacco di cose, alcune anche davvero carine e interessanti.
oggi vi lascio due link davvero simpatici che meritano un click.
uno è un diretto suggerimento di uno dei miei prof del master, uomo simpaticcissimo, interessante e divertente che si mette a ridere da solo e rende le sue lezioni un vero spasso. "The song tapper" è un sito dove, battendo il ritmo sulla barra di spazio, il programma riconosce di che canzone si sta parlando...e quasi incredibile ma ci azzecca praticamente sempre! da provare!

secondo suggerimento: oggi il furlanist -noto blog friulano in friulano che parla delle cose più varie- racconta dei vari disegnini del logo di google per le grandi occasioni. ormai mi sto trasformando in google-addicted, e questi cambiamenti di immagine sono davvero superlativi! per chi  vuole arrivarci direttamente e per chi non legge la marilenghe qui ci sono i vari loghi di google.

per gli aggiornamenti culinari, invece, posso raccontare di una splendida fonduta ieri sera da luciano...unica nota, non stonata ma umida, il rientro in bici sotto la pioggia. formaggio sciolto da mangiare con pane e patate da inzuppare nella pentola.slurp! i miei amici formaggiofobi si schiferanno, ma per noi amanti caseari è una vera goduria...

sì, lo ammetto...oggi sono stanca! girare su e giù per firenze con la mia luccicante due ruote mi sta provando. ormai faccio talmente tanta strada solo per il gusto di girare che alla fine macino km senza un reale motivo, con un'enorme stanchezza, ma immaginate con che gioia e felicità? volando sul lungarno!
devo ammettere, però, che la lezione di photoshop ci ha messo del suo!

a rinfrancare lo stomaco dopo durissime lezioni e giri in bicicletta, continuano le nostre spettacolari cene post-rai. ieri sera ci siamo dati a dei fantastici falafel magiati seduti sul tappeto rosso di daniele...insomma cena e location con ambientazione da mille e una notte. SLURP!

p.s. per la burlona più simpatica...metti a posto il tuo di orologio...oppure adattati all'ora di firenze! :-)
mandi!

uno pensa alla toscana e a firenze come al posto in cui l'italiano è nato e da cui è cominciata la fortuna della lingua del bel paese...
e se non ho nulla di ridire su quello che si scrive, bè faccio un sacco di fatica a prendere gli appunti e a "tradurre" nella lingua che parlo io quello che qui dicono.
esempio..ma "psicolojia" si scriverà così?
e "authore"?
ma soprattutto... "jirare in scittà con la bisci" sarà corretto?
certo, ormai che sono qui dovrò riuscire a imparare l'italiano vero e a "sciaquare i panni in arno"..ma se poi non ci capisco più nulla?

ah ce biel fevelà marilenghe cence bisugne da la koinè!
fevelìn furlan...al sarà dut pì facil..